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12182018

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泰國普吉島七家最棒的咖啡館

泰國普吉島七家最棒的咖啡館

美國有線電視新聞網(CNN)近日推出了一份關于普吉島咖啡館的清單,選出了普吉島最棒的七家咖啡館。當你在島上沐浴陽光、享受衝浪、暢飲啤酒之後,來這些咖啡館放松身心,品嘗美味的咖啡,絕對是一個不錯的選擇。

泰國普吉島七家最棒的咖啡館

好客厚禮咖啡館

好客厚禮咖啡館延續著一個人的咖啡夢想。這個人名叫譚鄭龍,很少有人知道,他在20世紀50年代初爲躲避內戰,來到中國,只背著幾件衣物和一些焙炒咖啡的資料。今天,譚鄭龍的孫女和丈夫爲延續祖父的夢想,開了好客厚禮咖啡館,在這裏保持著這一傳統。咖啡館位于普吉島南部海灘酒吧和私人別墅附近的一條安靜街區。

咖啡館還出售本地焙炒咖啡,爲那些想要在家衝泡咖啡的人提供方便。一公斤的混合袋裝咖啡價錢不等,一般的泰國咖啡300铢,而土井昌阿拉比卡1250铢。這種100%純天然、上好的咖啡豆是在氣候涼爽的泰國北部手工采摘的。

好客厚禮咖啡館位于Rawai Viset路28/9 Moo 5;

+66 (0)76 381 975;

開放時間:

周一至周六 8:00-18:00周日8:00- 17:00

www.hockhoelee.com

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格鬥咖啡館

如果您有後戰爭的需求,格鬥咖啡館是個很好的選擇。這裏,您會被肌肉發達的泰拳鬥士包圍。這些鬥士來自附近的訓練營,常常到這裏午休,或是在附近的商店裏買東西。這裏會爲您供應島上最好的咖啡(當然是好客厚禮的咖啡)、一系列的蛋白質奶昔、鮮榨果汁和咖啡館著名的巧巴達漢堡(機票) 。

咖啡館的老板來自澳大利亞,他偶爾在電影業工作,來普吉島最初是爲了學習泰拳。後來想給教員和學生提供一個健康飲食的地方,于是在2012年開了這家咖啡館。

格鬥咖啡館位于Rawai, Moo 7, Soi Saiyuan;

+66 (0)82 047 5394;

周日至周五 9:00-17:00,周六關閉;

www.facebook.com/KombatCafe

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畫廊咖啡館

咖啡館位于普吉島的老城區的中心地帶,菜單上羅列了地中海沙拉、新鮮三明治、水果冰沙和全天供應的早餐。晚上,島民們聚在一起,欣賞夕陽西下的美景,之後會去時髦的酒吧裏坐坐。這裏曾被忽視,而現在,酒吧如雨後春筍般開辦起來。Pinky還開了烘烤課,您可以在這裏學到如何制作基切洛林和甜點,如紐約芝士蛋糕、焦糖布丁、水果撻。

畫廊咖啡館位于普吉鎮Rassada路;

+66 (0)89 103 7000;

周一至周六 8:00-22:00,周日8:00-18:00

www.gallerycafe phuket.com

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工廠咖啡館

工廠咖啡館一到晚上就活躍起來,因爲它的設計綜合了很多媒體元素。它是設計師Tantanan Srinawaku辛勤勞動的結晶,是一個時尚的都市空間。

工廠咖啡館坐落在普吉鎮一條小巷裏的一座大樓的一層,一點也不起眼。

這樣的位置反倒很好。咖啡館別致的裝飾與周圍的仿希臘式的設計形成鮮明對比。磚制的紅色吧台和灰色的水泥地板十分相稱,再配有深褐色的真皮沙發和折疊式的金屬座椅。

如果您感覺您暢遊在一個設計工作室當中,那是因爲Srinawakul的設計室和家就在樓上,旁邊的會議室中就挂著他的很多作品。

工廠咖啡館,普吉鎮81-83 Satoon路;

+66(0)81 907 2626;

周一至周日 10:30-22:30;

www.facebook.com/factorycafe

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車庫咖啡館

要想看泰國南部頂級的咖啡師的現場表演,就去車庫咖啡館。它位于普吉島西海岸,背靠安靜的卡馬拉海灘,是一個人向豆致敬的地方。

澳大利亞Danny Hyams18歲在以色列基布茲工作時品嘗了土耳其的咖啡之後便迷戀上了咖啡。在很長一段時間內,咖啡對他來說就是一種愛好,就像做法律工作一樣。

幾年前他搬到普吉島,決定去追求自己的咖啡夢想,在2010年開始經營普吉島咖啡實驗室,實驗室裏的咖啡豆100%是來自泰國北部清萊的阿拉比卡咖啡豆,同時這裏還可以定制焙炒咖啡,然後賣到普吉島各地的咖啡館、餐館和酒店。

Hyams的熱情很有傳染力—在最近的一個火熱國家級比賽中,車庫咖啡的員工Chakrit Hamphitak被評爲泰國南部的冠軍咖啡師。

車庫咖啡館位于卡馬拉,74/25;

+66(0)80 534 5512;

周一至周日 8:00-15:00;

www.facebook.com/GarageCafeKamala

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可口咖啡館

可口咖啡館是泰國南部幾個爲數不多的可以制作白咖啡的地方之一。它是由一個友好的澳大利亞家庭經營的,他們在食品和葡萄酒行業有著數十年的經驗。這家位于普吉島南部的咖啡館可以說是很多外籍人士的家。

最受歡迎的要數新鮮出爐的漢堡。它們是由澳大利亞羔羊肉,安格斯牛肉或是自由放養的泰國雞,以及自制的調料和醬汁制作而成。自制的乳蛋餅、沙拉和蛋糕同樣美味。這裏還有鮮榨果汁,包括蘋果、橙子、西瓜、菠蘿、胡蘿蔔和沙田柚。

可口咖啡館位于Rawai 5/30漁人之路商務公園;+66(0)76 384 680;

周一至周六上午8時至下午6時開放,周日上午10時至下午3時開放;

www.delishcafe.net

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書刊咖啡館

書刊咖啡館定期展示普吉島藝術家的作品。它比普吉島舊城區中心位置具有重要曆史意義的泰郎路更爲時尚。

書刊咖啡館是一棟擁有百年曆史的中國屋子,這裏的顧客有年輕的泰國人,也有在老城區炎炎烈日下漫步之後休息的外國背包客。

書刊咖啡館這個名字其實不怎麽准確。除了很多書和藝術雜志之外,這裏還有當地的攝影和插圖合集,供您在點了飲料和甜點之後(我們力薦招牌咖啡和巧克力蛋糕)浏覽解悶。

書刊咖啡館位于普吉鎮他朗路61號;

+66(0)76 258 254;

周二至周日上10時至下午7時開放;

www.room2521.com

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